28 de mayo. Día mundial de la nutrición
La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que después de la ingesta de los alimentos pasan en el organismo.
Muchos especialistas nos dan pautas de cómo alimentarse de forma adecuada y qué alimentos son los más beneficiosos para mantener una dieta saludable.
¿Cómo llevar una dieta sana?
Una buena alimentación mejora y mantiene nuestra salud, nos proporciona defensas contra posibles enfermedades.
Protege de algunos tipos de cáncer, previene de la osteoporosis (pérdida de masa ósea).
Contribuye a evitar enfermedades del corazón. Mejora el rendimiento intelectual.
Mejora el aspecto físico.
La buena alimentación unida al ejercicio físico mantiene nuestro cuerpo en forma
No existe alimento alguno que contenga todos los nutrientes ni que sea indispensable.
Para establecer una dieta equilibrada es conveniente combinar todos los alimentos.
Una dieta equilibrada debe ser variada y contener todos los alimentos básicos.
